vendredi 21 décembre 2012

Marque-place gourmand...

... ou petit cadeau sympa ! Un chouette récipient, une gourmandise achetée ou faite maison, une p'tite étiquette, et voilà une jolie présentation à mettre sur l'assiette, à accrocher au sapin, ou à offrir avec un cadeau, ou aux maitresses !
J'ai personnalisé mes pots avec des feutres Posca (fabuleux pour dessiner sur n'importe quel support, en revanche, sur le verre cela s'en va dès qu'on frotte).



 Et la-dessous, les petits cadeaux pour les maîtresses et Atsem. Certes modestes, mais ils ont été réalisés par les enfants, que ce soit les roses des sables ou les personnages, issus d'un kit trouvé à 2,50€ dans une boite à bazar d'une grande surface.

 Recette des roses des sables ici : Petits cadeaux... à manger ! Mais pour les fêtes, on les a parsemées de sucre et perles colorés. Le tout dans une boule en plexi !

jeudi 20 décembre 2012

La Bûche de Noël

Cette année, ce sera à nouveau ma traditionnelle bûche chocolat-châtaignes... Pourtant, ça me tente bien d'en tester d'autres, mais celle-là, disons qu'elle tue trop ! Allez, je suis sympa, je partage ma super-recette...
La recette du biscuit m'avait été donnée il y a très longtemps par une certaine Denise G., adorable mamie (mais pas la mienne) chez qui nous allions parfois le samedi après-midi, quand j'étais petite. Mais Denise avait plutôt l'habitude de la fourrer de gelée de groseille et de l'entourer de crème de marron, ce qui était aussi franchement bon !


Ingrédients : 

Pour le biscuit roulé :
- 75g de sucre
- 75g de farine
- 25g de beurre
- 3 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf.

Pour la crème :
- 100g de mascarpone
- 170g de crème de marron
- 100g de fromage blanc

Pour le nappage chocolat :
- 200g de chocolat
- 30g de beurre

Préparation :
Préchauffer le four à 210°C. 
Faire fondre le beurre à feu doux.
Mélanger dans une jatte le sucre et les 4 jaunes d'oeuf. Fouetter au fouet électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux.


Dans un autre saladier, monter les blancs d'oeuf en neige très ferme. Astuce : plus vos oeufs sont frais, mieux ils monteront. Frais dans le sens pondus récemment, hein. Les miens sont d'hier (vivent les poules au fond du jardin !), et ma neige est terrible :


Puis incorporer la moitié de la farine dans le mélange oeufs-sucre. Ensuite, petit à petit, incorporer la moitié des blancs en neige. Recommencez  avec la farine restante, puis les blancs restants. Oui, je sais, c'est pénible, d'incorporer la neige, mais ça va faire un biscuit super tendre !
Terminer en ajoutant le beurre fondu refroidit.


Dans une plaque de cuisson, poser du papier sulfurisé, et tapisser la plaque avec la préparation. Vous devez obtenir une épaisseur de 0.5cm à 1 cm environ.
Faire cuire 7 à 9 minutes, selon l'épaisseur.

Pendant ce temps, préparer la crème : mélanger tous les ingrédients (mascapone, formage blanc et crème de marron). Les plus gourmands peuvent rajouter de la crème de marron !

Quand le gâteau est cuit (il ne doit pas "bronzer", sinon il sera impossible à rouler), sortez-le, et faites glisser le papier sulfurisé sur un torchon humide, pour faciliter le décollage.
Tartinez votre préparation.

  
Et il n'y a plus qu'à rouler ! Avec précaution, évidement. Utilisez le papier sulfurisé et décollez-le en même temps.


Déposez votre bûche dans un plat.
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Quand il est fondu, l'étaler sur la bûche. Mais j'ai bien envie d'esayer avec une ganache au chocolat, la prochaine fois... Peut-être celle que j'utilise sur les cupcakes ( Cupcakes chataigne et vanille (ou chocolat) )

Voitoute ! Pas mal, hein ?!

mercredi 19 décembre 2012

C'est bientôt l'heure... de Noël !

Je poste rapidement, car j'ai plusieurs articles à mettre, et manque cruellement de temps. D'ailleurs, mes posts risquent de se raréfier dans les semaines qui viennent, devant faire face à une surcharge de boulot...
Bref.
J'ai décroché mon horloge qui change au gré des saisons... tiens, j'ai oublié de passer en mode "automne" ! Ce décor-là on l'avait fait avec ma p'tite puce cet été. Il était temps de changer, hein ?!




Bon, comme ça fait plusieurs fois que je la personnalise, elle commence à accumuler des déchets que je n'arrive pas à enlever. Alors je me suis dit que j'allais lui mettre sa dernière "tenue". Et ça risque de la refourguer au placard 11 mois de l'année, mais tant pis.
Allez hop, une bonne épaisseur de peinture acrylique ! Maëlyss voulait absolument m'aider !


 Je la voulais à dominante rouge, alors j'ai vernis-collé des papiers de soie. Sauf qu'au final, j'ai un rouge, heu... trop rouge ! Qui ne me plaisait pas du tout en fait... Alors j'ai tenté de coller des bandes de serviettes, pour adoucir le machin... Et pis ben, c'était pas mieux...



Alors en désespoir de cause, j'ai refait une couche de peinture, en mélangeant du blanc et du doré, pour obtenir un beige légèrement billant. Et comme je ne savais pas quoi mettre dessus, et que les nounours essayaient tant bien que mal de sortir de la boite de serviettes, et bien je les ai attrapés et collés.
Voilà, j'ai donc une invasion de nounours à la maison, mais bon, ils sont tout mimi... :)



 Bon, puis, en janvier il faudra que je me mette en quête d'une nouvelle horloge... (à 5€, vu ce que j'en fait ! lol)

jeudi 6 décembre 2012

Vernis-collage de Noël

Parce que j'aime bien que Noël se voit un peu plus que sur le sapin, j'ai tendance à emplir ma maison de petits objets décos. C'est pas grand chose, mais ça fait beaucoup d'effet...
Alors cette année, j'ai rajouté aux bricoles d'avant (que je stocke, mais ne réutilise pas forcément) ce tableau, réalisé avec une serviette de table. Non, la serviette n'était pas aux dimensions du cadre, j'ai fait plein de découpages, puis j'ai rajouté des paillettes, dont une tonne sur le bonnet et l'écharpe de l'ourson (qui ne se voient pas sur la photo, dommage !).
C'est tout simple, et le vernis-collage c'est vraiment le bon plan quand on n'est pas une grande bricoleuse !



 Puis comme en décembre il y en a toujours au moins un(e) qui a le nez qui coule, la boite de mouchoirs n'est jamais loin. Alors j'en ai faite une assortie.


J'ai entièrement habillé la boite de Décopatch, puis découpé et collé des motifs et bandes issus de plusieurs serviettes en papier.
Par contre, à savoir : quand vous travaillez sur un fond foncé, coller quelque chose par dessus ne se voit quasiment pas, surtout si c'est clair. Le bon plan, c'est de coller une première fois le motif et quand le vernis-colle est sec, on repasse sur le motif de la peinture acrylique blanche, sans déborder, évidemment (moi j'ai débordé autour de la tête du nounours, et c'est pas si joli, mais c'est pas si moche non plus, alors j'ai laissé. Mais j'ai mieux géré l'étoile et les bandes).

Une fois la peinture sèche, on repose un deuxième motif identique, et tant qu'à faire pile au même endroit !
Quelques paillettes sur les bandes rouges foncées, et c'est fini !

lundi 3 décembre 2012

Sapin à trombines

Cette idée, elle vient en partie de ce sapin vu chez Stéphanie Bricole link. Et alors qu'il était en cours de réalisation, je vois chez Ciloubidouille qu'elle prépare des calendriers de l'avent avec des photos... Ben au final c'est donc un mix des deux, arrangé à ma façon !

D'abord, j'ai pris de grandes feuilles cartonnées, couleur rouge, vert et or, dans lesquelles j'ai tracé au cutter et découpé des ronds de différentes tailles.


Puis, on a fait une petite séance shooting, avec des accessoires de Noël (ça rejoint Ciloubidouille, mais j'avais fait mes photos avant de voir son article !).
J'ai découpé ces photos, toujours en rond, et les ai collées sur certains ronds, parfois en rajoutant entre les deux un napperon en papier.
J'ai collé ces ronds au mur avec de la Patafix, mais si j'avais été maligne, ou moins pressée, j'aurais mesuré et tracé un sapin au masking tape, histoire d'avoir un arbre droit.


J'ai sorti mes chouettes boules en plastique rouge, trouvées dernièrement dans un magasin de bricolage. Nan, les enfants, ce ne sont pas des lunettes...


 J'ai décoré ces demi-boules en plastique avec un marqueur doré. D'ailleurs, les enfants ont voulu participer...


Et je les ai collées sur l'arbre, mais en les décalant un peu, voire beaucoup.
Puis voilà le final :


Il n'est donc pas très droit, mais j'ai pas réussi a faire mieux à main levée. Puis après tout, on est dans une région ventée, hein, alors même mes faux arbres ont le droit d'être un peu de traviole !

J'ai hésité à rajouter une étoile au sommet, puis non, je suis resté en mode "rond"...

J'avoue que j'ai bien le relief donné par les boules :


 Bref, j'adore mon arbre, et les enfants aussi, mais ça ne nous empêchera pas de décorer un vrai beau sapin dans quelques jours !

dimanche 2 décembre 2012

Calendrier de l'Avent

Certes, je vous le montre bien trop tard pour que vous puissiez le reproduire pour cette année... Ben, vous l'aurez sous le coude pour l'année prochaine !
Mais attention, ce calendrier n'est pas du tout conventionnel... Préparez-vous au pire !

J'ai d'abord récupéré une corbeille de clémentine en bois (récup, c'est la tendance du moment, et c'est écolo !).
Peinte en blanc, avec la bordure dorée, elle avait déjà bien meilleure allure.


j'ai pris un papier rouge, dans lequel j'ai découpé 2 bandes, une de la largeur du panier, une de la longueur, et j'en ai tapissé le panier, pour que les enfants ne voient pas à travers les trous.
Quelques étoiles collées sur chaque face pour égayer un peu la chose, puis on prépare de quoi remplir. (Zut, je suis allée trop vite, je n'ai pas de photos des étapes).

Alors, ce que mes enfants aiment, ce sont les labyrinthes, les mots mélés, les coloriages... Bref, j'ai foncé sur quelques sites pour enfants et j'ai imprimé tout ce qui m'a plu.


Un des sites file plein de labyrinthes, mais ils sont un peu tristounets, sans personnages ni couleur. Du coup, je les ai découpés, collés sur un papier coloré et ajouté des autocollants.


 Enfin, j'ai roulé ou plié les papiers, fermé avec du masking tape, les ai relié à un bout de rafia synthétique, lui même scotché à une étiquette numérotée (z'avez tout suivi ?). Bref, comme ça :


J'ai évidemment certains jours mis des bonbons au bout du fil, voire des petits cadeaux... J'aime varier ! Puis j'ai tout rentré dans le panier, disposé celui-ci dans la cuisine, agrémenté d'une guirlande. Le premier matin je l'ai allumée avant que les enfants n'arrivent, et depuis, le grand allume la guirlande avant de prendre sa surprise du jour, et l'éteint ensuite !
Alors, vous en pensez quoi ?